
凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试 1.材料准备:手工豆皮200g(千豆皮记得提前泡发 哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1 勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小 勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根 据喜好加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出 沥干,切成条备用。 3.调凉拌汁:取个小碗,放入蒜末、小米辣、生 抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加 入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌 汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从 下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都 裹上酱汁就可以啦~#强烈推荐 #下饭神器 #舌尖上的味道 #美味可口 #快来一起尝个鲜 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门
发布时间:2025-08-05 12:04:04
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